Ein Vakuumierer saugt die Luft aus einem Beutel, indem die Beutelöffnung unter einen Verschluss gelegt, die Luft herausgesogen und der Verschluss anschliessend mit einer Schweissnaht versiegelt wird. Mit dem Herring Vakuumierer können Sie nasse und trockene Lebensmittel aller Art versiegeln. Er hat verschiedene Programme für verschiedene Lebensmittelarten und Sie können zwischen normaler und schonender Vakuumierung wählen.
Die Vakuumierung von Lebensmitteln hat zahlreiche Vorteile und Einsatzbereiche:
Längere Haltbarkeit Durch Vakuumieren werden Ihre Speisen 5 Mal länger haltbar als bei einer normalen Aufbewahrung. Dabei bleiben der Geschmack und die Nährstoffe erhalten. Dies macht das Vakuumieren von Lebensmitteln sehr rentabel, sowohl für den Geldbeutel als auch im Kampf gegen Lebensmittelvergeudung.
Vakuumgaren Der Herring Vakuumierer ist auch zum Versiegeln von Rohwaren für das Vakuumgaren (Sous vide) geeignet. Er ist auch zum Marinieren der Rohwaren sehr gut geeignet, weil der Vakuumdruck die Poren der Rohwaren öffnet, wodurch die Marinade schneller aufgenommen wird.
Hält Ihre Speisen länger frisch
Unterschiedliche Programme für verschiedene Lebensmittel
Auswahl zwischen normalem und schonendem Vakuumieren
Für alle Lebensmittelarten geeignet: nass und trocken
5 Mal längere Haltbarkeit von Speisen
Technische Daten
Vakuumkapazität 12L/min
-0.8 bar Druck / 110W
Vakumiereinstellung normal und schonend
Für alle Nahrungsmittel geeignet, ob feucht oder trocken
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