Lasagne made in airfryer

Wussten Sie, dass man Lasagne in einer Heissluftfritteuse zubereiten kann? Man kann, und sie schmeckt grossartig.

Rezept: Tiiu.

Zutaten:

• 400 g Hackfleisch
• 1 Esslöffel Paprikapulver
• 1 Esslöffel Knoblauchpulver
• 1 Esslöffel Zwiebelpulver
• 2 Esslöffel Ketchup
• 1 Esslöffel Honig
• 1 Teelöffel Salz
• 400 g (Dose) gehackte Tomaten 
• 470 g Béchamelsauce 
• 70 g Parmesankäse
• 1 Mozzarellakugel
• geriebener Käse (z. B. Mozzarella-Mix)
• ca. 10 Lasagneblätter
• schwarzer Pfeffer und Salz zum Würzen

Zubereitung:
Das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten, dann die Gewürze, den Ketchup und den Honig hinzufügen. Salz und die gehackten Tomaten hinzufügen. Die Heissluftfritteuse auf 200°C vorheizen.
Den Parmesan reiben und mit der Lasagne-Sauce vermischen. Mit schwarzem Pfeffer und einer Prise Salz würzen. Die Hälfte der Fleischsosse auf den Boden des Korbes geben, dann etwa ¼ der Béchamelsauce und die erste Lage Lasagneblätter darauf geben. Den Rest der Fleischsosse, etwa 2/4 der Lasagne-Sosse und den geriebenen Mozzarella darauf geben. Eine weitere Lage Lasagneblätter, dann die restliche Béchamelsauce und den geriebenen Käse darüber geben.
Die Lasagne in der Heissluftfritteuse bei 200 °C 15-20 Minuten garen, bis der Käse eine goldene Farbe angenommen hat und die Lasagneblätter durchgebacken sind.
Für dieses Rezept wird die Dualfry Split 8-Liter-Luftfritteuse verwendet. Das grosse Fassungsvermögen ermöglicht es, grosse Portionen auf einmal zuzubereiten, und die abnehmbaren, spülmaschinenfesten Teile machen die Benutzung sehr einfach.