Wilfa Bloom Pour Over

Wilfa Bloom sorgt für ein ganz besonderes Kaffeeerlebnis mit intensiverem Geschmack und Aroma, ist dabei praktisch und hübsch anzusehen.

Der aus Edelstahl gefertigte Filter ist für den Einsatz ohne Papierfilter konzipiert. Das bedeutet, dass Sie das schmackhafte Fett in den Kaffeebohnen erhalten, ohne während des Gebrauchs Abfall zu produzieren.

5 Schritte zu einer nordischen Tasse Kaffee

• Stellen Sie Wilfa Bloom auf Ihre Lieblingstasse - Geben Sie 15 Gramm gemahlenen Kaffee hinein.
• Kochen Sie Wasser und lassen Sie es auf 92-96 Grad abkühlen.
• Befeuchten Sie den Kaffee mit ca. 50 ml Wasser - Lassen Sie ihn ca. 30 Sekunden ziehen.
• Giessen Sie etwa 100 ml Wasser in kreisenden Bewegungen über den Kaffee.
• Füllen Sie die restlichen 100 ml auf, während das Wasser durch den Filter gesaugt wird.

TIPP: Der gesamte Wasserauftragsprozess sollte ca. 3 Minuten dauern. Zeitliche Abweichungen können mit dem Mahlgrad des Kaffees ausgeglichen werden - Ein feinerer Mahlgrad fährt zu einem langsameren Durchlauf und kann dem Kaffee einen unangenehmen Geschmack verleihen.