Montagne Tropicali MAFIOSO Fagioli 1000g
Questo Arabica al 100% con tostatura da media a scura non scende a compromessi in termini di gusto. Cioccolato pregiato, note di nocciola e spezie, sottile sentore fruttato: sarebbe un crimine se non si tenesse conto di questo bouquet. A MAFIOSO non devi pagare alcun pizzo, ma puoi comunque essere sicuro: questi fagioli provengono dalla nostra azienda agricola di famiglia e da agricoltori regionali, sono stati coltivati biologicamente e commercializzati in modo equo. Siamo un po' presuntuosi al riguardo, un po'.
Montagne Tropicali MAFIOSO: Caffè Monorigine
Per il caffè MAFIOSO utilizziamo solo caffè Arabica crudo, che coltiviamo nella nostra azienda agricola o che proviene da coltivatori locali. Questo cosiddetto caffè comunitario garantisce ai coltivatori di caffè locali con cui lavoriamo una vita buona e giusta.
La storia delle montagne tropicali
Lo sviluppo di Tropical Mountains è iniziato nel 2012 come una piccola azienda agricola a 12 ore di macchina da Lima, in Perù. La peruviana Gisella Iriarte e lo svizzero Thomas Schwegler sognano un caffè biologico e del commercio equo e solidale, dal chicco negli altopiani tropicali fino alla tazza profumata di casa.
Nel frattempo, alla gamma sono stati aggiunti caffè gourmet provenienti da tutto il mondo per completare i caffè dell'azienda agricola di famiglia. Ampliano le possibilità di ampliare la gamma di caffè del commercio equo e solidale e certificati biologicamente.
Il rispetto crea gusto
E con lo sviluppo di Tropical Mountains, facciamo affidamento interamente sulle nostre radici: agricoltura biologica, commercio equo e solidale diretto e imballaggio sostenibile. Tropical Mountains è membro della World Fair Trade Organization (WFTO), sostiene le scuole locali e finanzia progetti di beneficenza. Perché crediamo che il rispetto renda il caffè eccellente. Rispetto per i nostri dipendenti, per la pianta del caffè e per la natura nel suo insieme. Ecco perché compensiamo anche le emissioni di CO2 della nostra catena del valore. La nostra famiglia cresce, i nostri valori rimangono.
