Système de pétrissage deux fois plus efficace Le ProBaker est conçu pour imiter le travail manuel des boulangers qualifiés. Il va encore plus loin avec son système de pétrissage double action, où le bol et le crochet tournent en même temps ! Vous obtenez les meilleurs résultats de pétrissage et avez un accès facile au bol pour ajouter les ingrédients.
capacité Le grand bol d'une capacité de 7 litres peut contenir jusqu'à 5 kg de pâte, ce qui est suffisant aussi bien pour la cuisine professionnelle que pour le boulanger amateur passionné. Vous pouvez facilement préparer de grandes ou de petites portions.
Paramètres de vitesse Avec 20 niveaux de vitesse, vous avez toujours un contrôle total sur le processus de pétrissage ou de brassage et pouvez trouver la meilleure vitesse pour votre recette.
Crochet pétrisseur unique Le crochet pétrisseur unique est optimisé pour un développement efficace du gluten dans la pâte. De plus, la distance minimale entre le crochet et le bol garantit que tous les ingrédients sont pétris sans que la pâte ne remonte sur le crochet.
Double fouet innovant Les doubles fouets spéciaux sont conçus pour amener de l'air supplémentaire dans vos mélanges. Les fouets ProBaker vous garantissent une crème et une meringue légères et aérées.
FlexiVISP Le fouet FlexiVISP est doté de rebords amovibles en silicone qui s'adaptent parfaitement aux parois du bol mélangeur. Cela signifie que tous les ingrédients et mélanges peuvent être grattés sans effort du bol – pas de gaspillage et un nettoyage plus facile !
Calme et même Étant donné que les composants lourds sont placés profondément dans le mélangeur, le ProBaker reste complètement immobile pendant le fonctionnement, même à puissance maximale. Le ProBaker est le meilleur choix pour les amateurs de pâtisserie. Avec son design élégant et ses performances inégalées, c'est le complément parfait à votre cuisine.
Bol mélangeur d'une capacité de 7 L
20 réglages de vitesse
Puissant moteur à courant continu de 700 W
Système de pétrissage à double action
Fonction de protection contre la surcharge du moteur
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