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Wilfa Sigillatrice sottovuoto per aringhe - acciaio

VS-0812S

Titolo

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Una macchina per sottovuoto aspira l'aria da un sacchetto posizionando l'apertura del sacchetto sotto un sigillo, aspirando l'aria e quindi sigillando il sigillo con una saldatura. Con la macchina sottovuoto Herring puoi sigillare tutti i tipi di alimenti umidi e secchi. Dispone di diversi programmi per diversi tipi di alimenti e puoi scegliere tra l'aspirazione normale e quella delicata.
La sigillatura degli alimenti sottovuoto presenta numerosi vantaggi e ambiti di applicazione:

Durata di conservazione più lunga
Grazie alla sigillatura sottovuoto, il cibo durerà 5 volte di più rispetto alla normale conservazione. Il gusto e le sostanze nutritive vengono mantenute. Ciò rende la sigillatura degli alimenti sottovuoto molto vantaggiosa, sia per il portafoglio che nella lotta allo spreco alimentare.

Cottura sottovuoto

La macchina sottovuoto Herring è adatta anche per sigillare materie prime per la cottura sottovuoto (sous vide). È molto adatto anche per la marinatura delle materie prime perché la pressione del vuoto apre i pori delle materie prime, consentendo un assorbimento più rapido della marinata.

Mantiene il cibo più fresco più a lungo
  • Programmi diversi per cibi diversi
  • Scelta tra aspirazione normale e delicata
  • Adatto a tutti i tipi di alimenti: umidi e secchi
  • Il cibo dura 5 volte di più

Dati tecnici
  • Capacità di aspirazione 12 l/min
  • -0,8 bar di pressione / 110 W
  • Impostazione del vuoto normale e delicata
  • Adatto a tutti gli alimenti, sia umidi che secchi
  • La confezione contiene: macchina sottovuoto, 5 sacchetti (20x30cm), 1 rotolo sottovuoto (20x200cm), 1 tubo